Піца-пірог з яблыкамі
Апісанне
Прадстаўляю прыгатаваць піцу‑пірог з яблыкамі. Смачная, карысная і ароматная выпечка! На мой погляд яблычныя пірагі самыя запатрабаваныя і апетытныя, а калі ён яшчэ і з ягадамі, то гэта проста выбух смаковых адчуванняў! Ягады для гэтага рэцэпту можна ўзяць любыя па сваім меркаванні, пры гэтым як свежыя, так і замарожаныя. У мяне сёння брусніка — вельмі ўдачнае спалучэнне з гэтай начынкай, паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе растварыце дрожжы і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, ванілін і соль.
- 4
Крок 4
Спачатку змяшайце ўсё лыжкай і дадайце раслінавы алей.
- 5
Крок 5
Затым рукамі, калі неабходна, падсыпаючы муку, замясіце мяккае, крыху ліпкае цеста. Збярыце яго ў шар, накрыйце і пакіньце ў цёплым месцы прыкладна на гадзіну.
- 6
Крок 6
Паднятае цеста раскатайце па памеру формы, акуратна перанясіце і зрабіце невялікія бортыкі. Накрыйце чыстай сурвэткай і пакіньце яшчэ прыкладна на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
У яблыкаў выдаліце ядро, нарэжце долькамі і выкладзіце іх па крузе ўнахлёст адзін на другога. Зверху ў адвольным парадку размясціце брусніку. Па жаданні, калі яблыкі не вельмі салодкія, пасыпце іх лёгка цукрам.
- 8
Крок 8
Запякайце пры 180 градусах каля 20-30 хвілін. Пірог павінен падрумяніцца і крыху падняцца. Тады выміце яго і паліце згушчаным малаком. Піца‑пірог з яблыкамі гатовы.
- 9
Крок 9
Можна дазволіць яму астыць або адразу падаць да стала.