Закускі
Пхалі з гарбуза
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Ніжэй раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз ачысціце ад насення і скуркі. Нарэзьце буйнымі лусткамі, пабрызгайце растлiнным алем. Запікайце ў духоўцы да м'яккасці.
- 3
Крок 3
Грэцкія арэхі абярыце на сухой сковородцы, затым здрабніце ў мясарубцы або ў ступцы.
- 4
Крок 4
Цыбулю мелка нарэжце, потым абсмажце з раслінным алеем да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Гарбуз размельціце вылкай да стану пюрэ.
- 6
Крок 6
Дадайце ўсе спецыі, соль, змялы часнок, вінаградны воцат, абсмажаную цыбулю і валёхавыя арэхі. Перамешайце.
- 7
Крок 7
Скатайце з атрыманай массы шарыкі памерам з гарскім арэхам. Пхалі з гарбуза гатовыя.