Закускі
Пхалі з шампінёнаў
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і на свята, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю дробна нарубіце і абсмажце да м'якасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі шампіньёны. Абсмажце іх, пак не выпaruецца лішняя вадкасць.
- 4
Крок 4
Грэцкія арэхі падсушыце на сухой патэльні.
- 5
Крок 5
Потым здрабніце ў блендары грэцкія арэхі ў дробку.
- 6
Крок 6
Дадайце смажаныя грыбы з цыбулёй і спецыі. Яшчэ раз здрабніце ўсё да аднастайнай масы. Дадайце ў масу соль, цукар і воцат. Раздушыце часнок, размешайце. Пакіньце масу ў халадзільніку на пару гадзін, каб яна настаялася.
- 7
Крок 7
Скатайце невялікія шарыкі. Расплюсціце іх.
- 8
Крок 8
Акрасьце пхалі зярнятамі граната і зелянію.
- 9
Крок 9
Пхалі з шампіньёнаў гатова.