Закускі
Пхалі
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэты рэцэпт прыгатавання пхалі не патрабуе выкарыстання пліты, патэльні — усе інгрэдыенты павінны быць сырымі і здробненымі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту адварваем у рондалі з вадой. Даём абсохнуць у асобнай місцы.
- 2
Крок 2
Здрабняем праз мясасечку грэцкі арэх, цыбулю, кінзу, запраўляем соллю і перцам, даліваем воцату і перамешваем усё ў адной місцы.
- 3
Крок 3
Капусту прапускаем праз мясасечку і пазбаўляемся ад лішняй вадкасці. Атрыманую сумесь дадаем у міску з астатняй начынкай.
- 4
Крок 4
Пхалі амаль гатовы, засталося ўсё старанна перамяшаць і дадаць зерняў граната.
- 5
Крок 5
Цяпер прыбіраем пхалі ў халадзільнік на 2 гадзіны. З стравы можна зрабіць вось такую закуску.