Соусы
з кеш'ю і базілікам
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Ніжэй я падрабязней раскажу, ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і агародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лісты базіліка аддзяліце ад галінак. Для пэста выкарыстоўвайце толькі цэлыя лісты без дэфектаў.
- 3
Крок 3
Кеш'ю нарэжце вялікімі кавалкамі, каб пазней іх было лягчэй здробніць. Зубок часныку ачысьціце ад шкарлупіны.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў ёмістасць для дроблення базілік, кеш'ю, часнык. Дадайце лімонны сок, аляйчыны алей, соль і цёрты чорны перац. Дробязна здробіце.
- 5
Крок 5
Смакуйце песта, пры неабходнасці дадайце яшчэ солі ці аляйвавага алею, калі трэба больш вадзістая кансыстэнцыя.
- 6
Крок 6
"Песта" з кеш'ю і базілікам гатова.