паста з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты варыянт даволі цікавы, бо пасту па гэтым рэцэпце гатуюць зусім не па класічных канонах. Таму і смак атрымліваецца іншы, але не менш вытанчаны. І якое ж страва атрымалася навага! Яшчэ тут ёсць памідоры, брокалі і цыбуля. Абавязкова паспрабуйце! На прыгатаванне ў вас займе не шмат часу. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікай глыбокай скавародзе падгрэйце алеінаў і сметанковае масла. Пакладзіце нарэзаную невялікімі кавалачкамі курыцу. Абсмажце яе працягам 5 хвілін да залатой карочкі.
- 2
Крок 2
2. Забраўшы курыцу, пакладзіце ў скавародку дробна нарэзаны лук. Смажце яго 2 хвіліны, перамешваючы. Потым дадайце пашчамлены часнык. Гатуйце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Далей пераложыце лук з часныком да курыцы. А на патэльню выкладзіце памідоры. Пасмажце іх у працягу 2 хвілін.
- 4
Крок 4
3. Потым дадайце суцвяцці бруколы. Смажце, пакуль памідоры не пачнуць лускацца і не стануць мяккімі.
- 5
Крок 5
4. Дадайце нарэзаныя сушаныя памідоры і пэста.
- 6
Крок 6
5. Выкладзіце цеста і ўлівайце бульён.
- 7
Крок 7
6. Давядзіце страву да кіпення, потым тушыце яе 11 хвілін да гатоўнасці макаронаў.
- 8
Крок 8
7. Потым дадайце цыбулю, часнык, курыцу, перац, сметану і соль. Перамяшаўшы, гатуйце яшчэ некалькі хвілін.
- 9
Крок 9
8. І, нарэшце, натрыце сыр і дадайце базілік. Макароны гатовыя!