Песта з гарбузовага насення
Апісанне
Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Для прыгатавання яскравага і каляровага саусу пэста спатрэбяцца гарбузовыя насенечкі, лімонны сок, базілік, соль, пяшчотка і часнык. Гэты саус прыгатоўваецца вельмі хутка. Гарбузовыя насенечкі можна выкарыстоўваць як падсмажаныя, так і сырыя, але папярэдне вымочаныя ў чыстай вадзе. Любое варыянт саусу атрымліваецца па-свойму смачны. Саус пэста ідэальна падыдзе да мяса, прыгатаванага на грыле. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання соусу пэста падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце чыстай вадой насенне тыквы на 10-12 гадзін.
- 3
Крок 3
Пакладзіце насенне ў чашу блендэра.
- 4
Крок 4
Дадайце ачышчаны часнык.
- 5
Крок 5
Далей дадайце сок лімона, алеінае алей, базілік, соль і петрушку.
- 6
Крок 6
Збіце ўсё ў аднастайную масу.
- 7
Крок 7
Саус можна захоўваць у халадзільніку ў шчыльна закрытай банцы да 2 дзён.