Пясочны творожны пірог

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэкамендую скарыстацца камбайном ці міксерам са спецыяльнай насадкай. Вы можаце зрабіць цеста рукамі, але тады яно патрабуе вытрымкі. Можна дадаць у начынне цытронавую цедру ці сок (апельсін, лімон). Пірог вельмі ніжны, рассыпаецца ў рукавах, таму ешце асцярожна. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Масла сьветлавае выкарыстоўвайце замарожанае, натрэце яго на вялікай цёрцы ў шклянку блендэра.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце мукую з цукрам і дадайце да масла, уключыце камбайн і перамяшайце. Атрымаецца крошкавае пясочнае цеста.

3. 3

   Крок 3

   Пакуль прыгатаваць начынне, пасадзіце цеста ў халадзільнік, каб яно адпачыла.

4. 4

   Крок 4

   Пратрэце творог праз сіта або збіце міксерам, дадайце астатні цукар, яйкі, збіце да ўтварэння пышнай і аднолькавай масы.

5. 5

   Крок 5

   На дно формы для выпечкі выкладзіце 1/2 частку цеста, размеркаваць тварожную начынку і накрыйце астатнім цестам. Разагрейце духавы шафаф да 180-200 градусаў і пастаўце ў яго форму на 30-40 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце пірог і ахалодзьце. Насьцяжайцеся смачнай выпечкай!