Пясочны торт з варэннем

Апісанне

У пошуках простога і смачнага варыянта хатняй выпечкі абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт прыгатавання пясочнага торта з варэннем. Смачна, хутка і прыгожа. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку, вядома ж, трэба прыгатаваць цеста. Для гэтага ўбіць яйкі ў невялікую місочку і змяшчаць з цукрам.

2. 2

   Крок 2

   Збіць венчыкам або міксерам, пакуль маса не пабелее.

3. 3

   Крок 3

   Маргарын павінен быць мяккім, таму яго лепш выняць з халадзільніка раней. У класічны рэцэпт пясочнага торта з варэннем можна выкарыстоўваць сметанковае масла. Дадаць маргарын да яечна-цукровай масы і працягваць біць да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   Паступова падсыпаць муку, замешваючы цеста. Таксама можна дадаць шчапотку ваніліну для арамату.

5. 5

   Крок 5

   Теста павінна атрымацца даволі цвёрдай.

6. 6

   Крок 6

   Падзяліце яго на 4-5 частак, кожную з якіх тонка раскачайце на паверхні, пасыпанай мукой.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце на прагрызаны ліст і паслайце ў разагрэтую духоўку. Печыва пячэцца досыць хутка, чым тоньш, тым хутчэй.

8. 8

   Крок 8

   Гатовыя каржы трэба астыці і надаць ім аднолькавую форму. Для гэтага можна выкарыстоўваць круглую тарэлку ці чысты аркуш паперы, напрыклад. Абрэзкі могуць прыгожа падысці, каб ўпрыгожыць пясочны торт з варэннем у дамашніх умовах зверху.

9. 9

   Крок 9

   Кожны карж трэба шчыльна пасмазаць варэннем і скласці адзін на адзін.

10. 10

    Крок 10

    Украсіць зверху тортык можна, напрыклад, шакаладнай глазуровай. Пакінуць яго на некалькі гадзін, каб добра прасочыўся.