Пясочны пірог з фаршам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пясочнае цеста, напэўна, любяць усе, і ўсё таму, што яно ўніверсальнае і з яго можна зрабіць самую разнастайную выпечку. Прапаную сёння прыгатаваць пясочны пірог з фаршам. Цеста для гэтага рэцэпту можна падрыхтаваць загадзя і захоўваць у халадзільніку да патрэбнага моманту. З начынкай смела эксперыментуйце — выдатна падыдуць не толькі мясны фарш, але і бульба, рыба, грыбы або самыя розныя гародніна на смак. Сытна, проста і вельмі смачна! Выдатнае разнастайнасць штодзённага меню для ўсёй сям’і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйка з 1/3 ч. л. солі.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану і распушчанае масла.
- 4
Крок 4
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Перамяшайце. Дадайце муку і разрыхляльнік цеста. Frozaliya да вашых паслуг! 💖🌸
- 5
Крок 5
Замесіце мяккае і эластычнае цеста. Калі неабходна, можна дадаць яшчэ трохі мукі, але не забівайце цеста мукой надта моцна — яно павінна злёгку прыліпаць да рук. Збярыце яго ў шар, абгарніце ў цэлафанавы пакет або харчовую плёнку і прыбярыце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Для начынкі злучыце фарш і цыбулю, нарэзаную дробнымі кубікамі. Пасоліце, дадайце любімыя спецыі і добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Тэсто падзяліце на дзве няроўныя часткі. Тую частку, што пабольш, раскатайце па памеры формы на пасыпанай мукой паверхні. Форму для выпечкі змасціце алеем, акуратна перанясіце раскатанае тэста і рукамі сфармуйце невялікія борцікі. Зверху роўна размеркавайце мясную начынку.
- 8
Крок 8
Другую частку цеста, якая меншая, раскатайце і акуратна накрыйце ёю начынку зверху. Зацісьніце краі любым зручным спосабам і зрабіце праколы па ўсёй паверхні відэльцам для выхаду пары. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 50 хвілін. Верх павінен падрумяніцца.
- 9
Крок 9
Пясочны пірог з фаршам гатовы. Дайце яму крыху астыць, а потым нарэжце на порцыі і падавайце да стала.