Пясочны лімонны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хочаце спадарожыць і сябе, і хатніх чымсьці смачным і цікавым? Тады рэцэпт прыгатавання пясочнага лімоннага пірога вам спадабаецца! Смачная і нейкая выпечка з прыгожым выглядам і вельмі тонкім прыемным лімонным араматам. Устаяць супраць яго проста немагчыма! Паспрабуйце. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтоўчы этап: з лімона выціскаем сок, дробім цытрусавую курку. Масла трымаем пры пакаёвай тэмпературы, пакуль яно пачне таць.
- 2
Крок 2
2. Для тэсту змяшаем спачатку ўсе сухія інгрыдыенты: цукар, мукі і дроблёную цытрусавую цедру. Дадамо сюды ж адно яйка і размякшанае масла. Інтэнсіўна вымесім спачатку лыжкай, потым — рукамі. Атрыманы карж разроўняем па дне формы, каб атрымаліся барыкі.
- 3
Крок 3
3. Для курда: змяшаем лімонны сок з пудрай і біткамі яек, дадамо па смаку ваніль, калі хочаце. Дадаем астатак масла і на павольным агні даграваем да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Печываты бісквіт у духоўцы, пакуль ён не зарумяняцца. Дастаць, крыху астыці і заліць курдам. Цяпер усё разам павінна стаяць у халадзільніку да поўнага застывання курда.
- 5
Крок 5
5. І цяпер нарэжце — і падавайце да стала!