Пясочныя сачні з творагам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Выпечка зь пясачнага цеста заўсёды атрымліваецца ароматнай і хрумсткай. Асабліва смачнай яна будзе, калі дапоўніць яе начынкам, напрыклад, тварожным. Каб даведацца, як яе прыгатаваць, трэба прагледзець відэа. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску прасейце мукі, дадайце цукор, няцёртае на цёрцы халоднае масла. Ператрыце ўсё рукамі ў крошку, потым выбейце сырое курынае вока.
- 2
Крок 2
Змесіце шчыльнае цеста, якое не павінна прыліпаць да рук. Закаціце яго ў шар, абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на палгадзіны.
- 3
Крок 3
Цяпер вам трэба прыгатаваць начынне. Змяшайце твараг, крохмаль, цукровую пудру, убейце сырую курочую яйка і дадайце ізюм. Усё турботна змяшайце.
- 4
Крок 4
Халоднае цеста дастаньце з халадзільніка, разгарніце харчовую плёнку і раскатайце яго ў тонкі пласт. Порэжце цеста на квадратыкі і ў цэнтар кожнага пакладзіце па лыжцы начынкі.
- 5
Крок 5
Завярніце сочні канвертам, акуратна залепіўшы цеста, каб яно не рассыпалася падчас прыгатавання. Разагрэйце духоўку да двухсот градусаў і пячыце ў ёй сочні дваццаць хвілін.