Пясчаныя сконі з сырам і перцем
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Я люблю Англію, яе традыцыі, выпечку і асабліва — ангельскую мову. Калі мне на вочы папаў рэцэпт прыгатавання сконаў, я проста не магла яго прапусціць. Пясочнае пячэнне, скон, можна гатаваць з рознымі дадаткамі. У гэты раз у мяне скон з сырам і вострым перцам. Паспрабуйце прыгатаваць гэты рэцэпт у дамашніх умовах — і вы здзівіцеся самі. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую посудзіну прасейце мукі, разрыхляльнік і соль.
- 2
Крок 2
2. Дадайце кубікі сметанковага масла і змяшайце цеста, яно будзе мець крошкавы выгляд.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў цеста кубікі цвёрдага сыру.
- 4
Крок 4
4. Дадайце таксама падрыхтаваны перац.
- 5
Крок 5
5. Залейце мукую малаком і зьбіткамі, змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Раскатайце цеста ў таўсты ліст і разрэжце яго на трыкутнікі.
- 7
Крок 7
7. Змажце цеста яйком з дапамогай цукровай кісточкі. Печыце пясочныя скон на тэмпературы 200 градусаў 15-20 хвілін.