Пясочныя рожкі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Для цеста можна выкарыстоўваць белую пшанічную муку альбо злучыць белую з цэльназярновай у роўных прапорцыях. Муку папярэдне просейваем. Для начынкі падыдуць салодкія ягады, садавіна або густое повідло. Самое важнае, каб начынка была густой. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вішнёвае варэнне перакладаем у сіта, каб стокла вадкасць. Нам спатрэбяцца толькі вішні без костачак.
- 3
Крок 3
Яйка ўзбіваем з цукрам.
- 4
Крок 4
Дадаем мяккае масла.
- 5
Крок 5
Дадаем смятану і ўсё добра змешваем.
- 6
Крок 6
Дадаем муку і гашаную ўксусам соду.
- 7
Крок 7
Замешваем цеста, збіраем яго ў камок, накрываем і адпраўляем у халадзільнік на 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Далей, дзялім цеста на 3 часткі. Кожную частку раскатваем і нарэзваем трохвугольнікамі, як на фота.
- 9
Крок 9
Кладзём начынку і заварочваем.
- 10
Крок 10
Выкладаем заготовкі на противень, пакрыты пергаментам, і адпраўляем у разагрэтую да 180 градусаў духавую печ. Запякаем 15‑18 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовыя рожкі пасыпаем цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.