Пясочныя рагулікі з павідлам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Цеста для рагалікаў можна купіць гатовае, а можна зрабіць яго самастойна. Падыходзіць пясочнае, дрожджавое, слоёнае і нават пастнае. У мяне была малінавая варэнка, але яе можна замяніць абрыкосавай, сляўковай або любой іншай на смак. Такія рагалікі можна захоўваць некалькі дзён. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце сметанковае масла з жаўтком і цукарам, дадайце мукі і замесіце цеста. Раскатайце цеста ў пласцінку таўшчынёй каля 3 мм. Вырэжце з яго нажом трыкутнікі.
- 2
Крок 2
2. На шырокі край кожнага выкладзіце крыху павідла.
- 3
Крок 3
3. Пачынайце скручваць ад вузкага краю, фармуючы рагалікі.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце рагулікі на прагіб з пергаментам.
- 5
Крок 5
5. Запякайце іх у разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 30-40 хвілін. Падавайце іх адразу ці пасля астывання.