Пясковыя пірожкі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пясковыя піражкі з несалодкай начынкай добра падаваць да супу ці булёна замест хлеба. У якасці начынкі вы таксама можаце выкарыстоўваць квашеную капусту, абсмажаную з цыбуляй і варанымі сухімі грыбамі. Прыгатаванне: Парабіце маргарын з мукой і крухмалам у місцы. Дадаць цукар, смятану і соду, гашаную воцатам. Замясці цеста. Яно павінна быць гладкім і эластычным. Абгарнуць цеста поліэтыленавой плёнкай і паставіць у халадзільнік на паўгадзіны. Раскатаць з астуджанага цеста 3 палоскі. Выкласці на палоскі начынку, скруціць рулетам і выкласці на сухі супрацьень. Выпякаць у духоўцы на працягу 15‑20 хвілін пры тэмпературы 250 градусаў. Разрэзаць палоскі на кавалачкі, даць лёгка астыць і падаваць. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.