Пясочныя кошыкі з ягадамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. У такія ватрушкі, акрамя розных ягад, можна дадаць арэхі, мяту ці шалфей, цукровую пудру ці шакалад. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты. Прасейце мукі. Прамыйце ягады.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў посудзе маргарын, муку, цукор і яйкі. Замесіце цеста. Цеста павінна атрымацца эластычным.
- 3
Крок 3
Закаціце цеста ў 3-4 шарыкі і пакладзіце на фальгу. Пастаўце фальгу з шарыкамі ў халадзільнік на 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
Раскачайце цеста, каб яго шырыня была 0,5 см. Змажце формы маслам і акуратна выкладзіце ў іх цеста. Прыцісніце цеста да формы, каб яно аблягала яе цалкам.
- 5
Крок 5
Пакладзіце на дно формы паперу для выпечкі, насыпце на яе бабовыя ці фасоль.
- 6
Крок 6
Выпякайце кошыкі 10 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў. Гатовыя кошыкі пастаўце астыць, пасля чаго дастаньце іх з формы.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ягады на салфетку, каб яна ўбірала вільготу. Прыгатуйце желатын. Высыпце яго ў шклянку з сокам. Пачакайце, пакуль желатын набухне (40-60 хвілін), і патым падагрейце на вадзяной лазні.
- 8
Крок 8
Размясціце ягады па карзінках, залейце іх жэлатынам пакаёвай тэмпературы. Гатова!