Пясочныя каржы для торта

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. З пясачных каржоў можна прыгатаваць любы торт ці проста прыгатаваць асобна каржы, украсіць іх расплаўленым шакаладам і арэхамі. Дзеці, напрыклад, абыжаюць макаць кавалачкі пясачнага каржа ў смятану. Каб пясачнае цеста атрымалася нейкім, трэба абавязкова прытрымлівацца рэцэпту і дакладна вымяраць колькасць інгрэдыентаў і, вядома ж, важна не перапячы каржы. Не ведаеце, можна падаваць з чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 150 градусаў. Узьміце форму для каржа, пастэліце яе пшанічнай паперай і трохі змашчце раслінным алеем.

2. 2

   Крок 2

   Цяпер узьміце зручную місачку і ўбейце ў ёй з дапамогай міксера масла, цукор, ванільны і міндальны экстракты. Пасля дадайце мукі і ўсё добра змяшайце. Калі цеста не ўбірае ўсю мукі, дадавайце па 1 сталовай лыжцы вады, пакуль не ўтварыцца аднастайнае цеста.

3. 3

   Крок 3

   Падзяліце цеста на 2 часткі. Памясціце цеста ў формы і размяніце яго рукамі ці каткоўкай па ўсёй форме.

4. 4

   Крок 4

   Далей вам трэба праколаць цеста вілкай. Гэта неабходна для таго, каб каржы атрымаліся без пузрыкаў.

5. 5

   Крок 5

   Памясціце формы з цестам у духоўку на 35 хвілін. Каржы павінны быць светла-залатыстыя, а па краях — залатыста-карычневыя.

6. 6

   Крок 6

   Пасля таго, як вы выняце каржы з духоўкі, пастаўце іх на чыстую паверхню і нарэжце нажом, каб атрымалася роўная форма.