Песчанае цеста на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Абавязкова ўзямеце ў арсенал гэты рэцэпт. Ён абавязкова прыгожыцца вам, калі захочаце спячы нешта да чаю з кефіру, які знойдзеце ў халадзільніку. Паглядзіце толькі, якія з яго атрымліваюцца апетытныя і смачныя пражнікі! А яшчэ можна зрабіць выдатныя каржы для торта, пышныя і няжныя. Спробуйце, рэкамендую. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшаем спачатку кефір і соду, павінны пайсці бульбашкі, інгрэдыенты ўступяць у рэакцыю. Потым дадамо яйкі, цукар, алей і соль, а таксама сыплем прыкладна 3 шклянкі мукі.
- 2
Крок 2
2. Змешваем так, каб не было зярнякоў. Далей цеста высыпаем на стол і дадаем астатнюю мукі, працягваючы замешваць. Так вы зразумееце, калі цеста перастане патрабаваць мукі.
- 3
Крок 3
3. Напрыклад, такую прыгожасць вы можаце прыгатаваць з гэтага мяккага песачнага цеста. Проста зрабіце з яго пячэнкі ў амаль вільготныя рукі.
- 4
Крок 4
4. Да пячы іх трэба пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 35 хвілін. А падаваць варта, "іскупаўшы" ў глазуры з бялковага бялку, вады і цукру!