Пясочнае цеста без масла
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт цеста добры тым, што яно не патрабуе астуджэння. Усё атрымліваецца хутка і лёгка, атрымліваецца смачна і рассыпчаста. Харчовая каштоўнасць — 388 кілакалорый на 100 грамаў цеста. Падсылочны порашак можна замяніць содай з аксам, у гэтым выпадку трэба ўгасіць усё 0,3 ч.л. соды на этапе дадання кефіру. Пячыва пячы пры 180 градусах 10-12 хвілін, пры таўшчыні 5-7 мм. Пошчыць! Можна падаваць з чорным ці кафяй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгредыенты. Пачнем!
- 2
Крок 2
У вялікую міску прасейце мукі, дадайце соль і разрыхляльнік, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Уліце расліннае алей і добра растирайце яго з мукой.
- 4
Крок 4
У вас павінны атрымацца невялікія вільготныя грудулкі, як на выяве.
- 5
Крок 5
Дадайце цукор, яйка, улійце кефір.
- 6
Крок 6
Замесіце мяккае цеста. Пачынаю замес лыжкай, а калі мукa добра ўвільготніцца, то пераходжу на сталец і дамешвайце рукамі. Ось і ўсё, цеста гатовае, у ахалоджванні не патрэбнае.
- 7
Крок 7
Вось такія пячэнюшкі ў мяне атрымаліся з цеста.
- 8
Крок 8
Пошчырай у пячэнні!