Пясочнае пячэнне
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. На вашу ўвагу хачу прапанаваць паэтапны апісанне таго. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба зрабіць цеста. Растрыце ў крошку халоднае сметанковае масла з прабеленым бульбой, дадайце соль і цукровую пудру. Замесіце цеста, скатайце яго ў шар і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Цеста падзяліце на дзве часткі. Кожную раскатайце на пергаменце і нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
3. Паднямесце краі, фармуючы ўмыванне наступным чынам.
- 4
Крок 4
4. Запоўніце маліновым варэннем.
- 5
Крок 5
5. Акуратна і шчыльна злепіце краю.
- 6
Крок 6
6. Разрэжце напалову.
- 7
Крок 7
7. На канец пакладзіце пялёстак міндаля, імітуючы цягліцу.
- 8
Крок 8
8. Ось такая прыгажосць!
- 9
Крок 9
9. Можна дадаць яшчэ джэму ў аснову "палца".
- 10
Крок 10
10. Выпякайце пясочнае пячэнне "Вядзьміны пальцы" ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы прыкладна 15 хвілін да румянасці.