Пясочнае пячэнне са смятанай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб парадаваць сваім дзецям смачным і натуральнам пячэннем, даведайцеся. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маргарын дастаньце з халадоўніка і дайце яму падтаяць, каб ён стаў мяккім. Пакрошце маргарын кубікамі і памесцеце ў міску. Дадайце цёмны цукор і растирайце яго з маргарынам да белага колеру.
- 2
Крок 2
Цяпер дадайце да цукру з маргарынам сметану, убейце яйка, кіньце шчапотку солі і добра змяшайце ўсе інгрэдыенты да аднастайнага стану.
- 3
Крок 3
Арахіс збіце блендэрам ці памеляйце з дапамогай кавамолкі ў дробную крошку. Дадайце памелены арахіс у міску, таксама пакладзіце туды прасеяную мукую, разрыхляльнік, куркуму і ванілін. Замесіце пругкае і эластычнае цеста.
- 4
Крок 4
Закаціце цеста ў шар і пакладзіце ў міску. Накрыйце яго харчовай плёнкай і пастаўце міску ў халадзільнік на паўтара-дзве гадзіны.
- 5
Крок 5
Праз некалькі гадзін дастаньце цеста з халадзільніка і раскатайце яго ў пласцінку таўшчынёй палова сантыметра. Цеста лёгкае ў працы, паколькі ў ім шмат маргарыну, яно не прыліпае да рук і рабочай паверхні. З дапамогай формачак вырэжце з цеста фігуркі. Выкладзіце іх на прагіб у форме на сіліконавы дарожак і пякіце пяцнаццаць-дваццаць хвілін у духоўцы пры тэмпературы дзвесце градусаў.