Пясковае печыва з яблыкамі
Апісанне
Пячэнне атрымаецца рассыпчастым і неверагодна смачным, калі вы яго пасля выпякання астудзіце. Не забудзьце ў гэты час заварыць ароматны чай ці кава і запрасіць усіх блізкіх на дэгустацыю дэсерту! У яблычны сезон пячэнне можна гатаваць хоць кожны дзень, браць яго ў паездку, на працу ці на пікнік.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Какосавае масла растапіце ў мікрахвалевай печы, выклаўшы яго ў глыбокую ёмістасць. Дадайце ў ёмістасць цукар і соль, старанна перамяшайце. Па жаданні какосавае масла можна замяніць сметанковым або маргарынам. 2 ст.л. цукру пакіньце для пасыпання яблыкаў.
- 3
Крок 3
Убейце ў ёмкасць пару маленькіх курацiх яек ці адно вялікае. Дакладна ўзбiце.
- 4
Крок 4
Пасыпце прасеяную пшанічную муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Замясіце шчыльнае пясочнае цеста, пакладзіце яго ў халадзільнік на 20 хвілін, накрыйце зверху харчовай плёнкай.
- 6
Крок 6
Застеліце супрацьню пергаментнай паперай, змасліце яе маслам. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Сфармуйце з астуджанага песочнага цеста шарыкі ў далонях, выкладзіце іх на супрацьню на роўнай адлегласці адзін ад другога.
- 7
Крок 7
Яблык прамыйце ў вадзе, ачысціце ад семак, нарэзаўшы на чацвярткі, затым нарэжце лустачкамі. Разляпце клубкі цеста ў бліны, але не тонкія, выкладзіце на кожную з іх лустачкі яблыка і пасыпце астатнім цукровым пяском. Пакладзіце паднос у духоўку і выпякайце печыва на працягу 20‑25 хвілін да румянасці.
- 8
Крок 8
Гатовы дэсерт зніміце з противня сіліконавай лапаткай, астудзіце і падайце да стала разам з гарачым чаем ці кавай.