Пясочнае пячэнне з шакаладам і кунжутам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Пячэнне гатуецца не цяжэй звычайнага пірога, але выглядае вельмі апетытна і арыгінальна. Раней я ўжо гатаваў такое пячэнне, але вынік мяне не вельмі абрашчаў, у гэты раз вырашыў дадаць невялікую ізынку ў выглядзе некалькіх кропляў каньяку. Вельмі смачна падаваць такое пячэнне з гарачым кафе ці шакаладам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску кладу масла і цукру, змяшаю венчыкам і ўліваю каньяк, зноў змяшаю.
- 2
Крок 2
2. Муку папярэдне прапускаю праз сіта, потым дадаю абодва віды ў міску, дасыпаю какао і змяшаю.
- 3
Крок 3
3. Дадаю крыху солі і кунжут, які папярэдне падсмажыў на сухой скавародцы.
- 4
Крок 4
4. Цеста змінаю рукамі ў адзін ком, пасля раздзяляю яго на невялікія кавалачкі і скочваю шарыкі, яны павінны крыху ліпнуць да рук.
- 5
Крок 5
5. Протырань выкладваю пшыраментам, кожны шарык цеста выкладваю на пшырамент і прыціскаю рукой, вострым нажом раблю дэкаратыўную рашотку.
- 6
Крок 6
6. Выпякаю ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 15-20 хвілін. Падаю печыва ўжо астылым.