Пясочнае печыва з шакаладам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Пры жаданні замест тарэнага шакаладу вы можаце дадаць у цеста нарэзаны на кавалачкі шакалад. Прыгатаванне: Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Змазаць маслам падстаўку. У вялікай місцы растерці размякчанае сметанковае масла з цукрам. Перамяшаць з яйкам, лімоннай цэдрай і тарэным шакаладам да аднароднай кансістэнцыі. Усипаць прасеяную муку і замяшаць цеста. Яно павінна быць мяккім і эластычным. Сфарміраваць з цеста шар. Абгарнуць цеста палетнай плёнкай і астудзіць на працягу 40‑60 хвілін. Выняць цеста з халадзільніка і раскатаць у пласт таўшчынёй 5 мм. З дапамогай фармочак вырэзаць печыва і выкласці яго на падрыхтаваную падстаўку на адлегласці каля 3 см адно ад аднаго. Выпякаць печыва 15 хвілін. Дайце цалкам астыць перад падачай