Песчанае пячэнне з шакаладнай праслойкай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Цеста можна зрабіць самастойна або купіць гатовае. Сёння зробім печыва з пясочнага цеста ў выглядзе зорачак. Вам прыдатная любая формынка ці выкарыстайце шклянку, нарэжце пласцік цеста вострым нажыкам. Пясочнае печыва вельмі доўга застаецца свежым, таму можна спячы вялікую партыю. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла сьвятлачанае пакладзіце ў міску і змяшайце яго вілкай да ўтварэння пышнай масы.
- 2
Крок 2
2. Просейце мукі і цукровую пудру да масла, дадайце ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
3. Замесіце цеста і сфармуйце з яго шар, завярніце яго ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Праз патрэбны час дастаньце цеста з халадзільніка, здыміце плёнку і пакладзіце яго на пасыпаны мукой стол. Раскатайце цеста ў пласт таўшчынёй 5 мм.
- 5
Крок 5
5. Вырэжце пячэнне спецыяльнымі выраўнамі і пералажце яго на падлогу з пергаментам. Запякайце яго ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Тым часам пакладзіце шакаладную стружку ў міску і растапіце ў мікравалавой печы ці на вадзянай лазні.
- 7
Крок 7
7. Астылыя пячэнкі змажце шакаладам і прымацуйце да іх другія. Атрымаюцца падвоеныя пячэнкі.
- 8
Крок 8
8. Падавайце яго адразу.