Пясочнае печыва з начынкай
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Пры замешванні не варта забываць пра тое, што пясочнае цеста не замешваюць доўга, у адваротным выпадку пасля выпечкі яно будзе жорсткім. Выконвайце рэцэптуру. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце мяккае сметанковае масла і цукровую пудру. Узбіце ў пышную масу.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, ванілін і хутка замесіце цеста. Муку дадавайце часткамі. Як толькі цеста сабралася ў камок, не рассыпаецца, мука больш не патрабуецца.
- 4
Крок 4
З атрыманага цеста скатайце шар і прыбярыце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Па заканчэнні часу дастаньце цеста з халадзільніка. Прыпыліце рабочую паверхню тонкім слоем мукі. Раскачайце цеста ў пласт таўшчынёй 0,3 см. З дапамогай шклянкі або высечкі нарэжце круглыя нарыхтоўкі.
- 6
Крок 6
З кожнай нарыхтоўкі зрабіце "трохкутнічкі". Змацуйце краі з трох бакоў, пакідаючы адтуліну ў цэнтры.
- 7
Крок 7
Бляху засцеліце пергаментам, выкладзіце «трохвугольнічкі». Адтуліны з дапамогай карнеціка або чайнай лыжкі запоўніце павідлам. Пастаўце бляху з печывам выпякацца ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 15 хвілін. Як толькі краечкі печыва пачнуць румяніцца, печыва можна даставаць з духоўкі.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва перакладзіце і астудзіце.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.