Пясковае печыва з какосавай стружкай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Хрумкавае пясковае печыва — ідэальны дэсер для хатняга чайнага часу! Вам не прыйдзецца набываць печыва ў краме, і вы дакладна будзеце ведаць, з якіх менавіта інгрэдыентаў яно прыгатавана. Вы можаце дадаць какосавую стружку проста ў цеста, альбо пасыпаць ёй пясковыя заготовкі перад выпечкай. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растапіце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы або на вадзяной бані, пераліце ў глыбокую ёмістасць. Замест масла можна выкарыстоўваць якасны маргарын, але не спрэд!
- 3
Крок 3
Лёгка астудзіце масла, каб у ім не сварылася яйка. Убейце ў ёмістасць курынае яйка, дадайце цукар, соль, разрыхляльнік. Узбіце ўсё відэльцам або венчыкам.
- 4
Крок 4
Пасыпце пшанічную муку і замясіце пясочнае цеста.
- 5
Крок 5
Тэст скатайце ў шар, накрыйце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага разагрэйце духоўку да 180 градусаў, застеліце противень пергаментнай паперай. Адшчыпваючы ад цеста невялікія часткі, скатайце іх у колобкі паміж ладонямі. Кожны колобок абмакніце з адной боку ў какосавую стружку.
- 7
Крок 7
Выкладзіце заготовкі на пергаментную паперу і пастаўце противень у духоўку на 15 хвілін. Сачыце за паверхняй выпечкі, каб яна не падгарэла.
- 8
Крок 8
Выкладзіце печыва з какосавай стружкай на талерку і пасыпце цукровай пудрай, калі яна ёсць у вас у наяўнасці.