Выпечка
Песачнае пячэнне з малінай
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Змяшайце разам масла, соль і мукі. Яйка і 4 сталовыя лыжкі малака збіваюцца ў аднастайную масу, якую затым дадаюць у муку. Дадайце таксама цукор, пасля чаго замесіце дастаткова мяккае цеста. Выкладзіце цеста на стол, пасыпаны мукой. Карж раскатайце таўшчынёй каля сантыметра і выразайце з яго трохвугольнікі. Іх трэба памесціць на падлогу, змазаную маслам, і змазаць астаткамі малака. Пячыце пячыва 10 хвілін пры 220 °С. Аляўшыцу нарэжце ломцікамі. Некалькі ягад захавайце для ўпрыгожвання. Вараныя смятаны змешвайце з цукровай пудрай, пасля чаго імі праслаівайце паловінкі гатовага пячыва. Зверху пасыпце цукровай пудрай, ўпрыгожце ягадамі. Можна падаваць з чаем ці кафе.