Песчанае пячэнне з глазуровай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Цукровую глазур зрабіце на фруктовым або ягадным соку, віне, малочным прадуктах. Адзінае ўмова — дадавайце вадкасць невялікімі парцыямі да патрэбнай густаты. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце размякчанае масла з цукровай пудрай да пышнасці.
- 3
Крок 3
Высапіце змешаную з содай, ванілінам і сольлю мукі, дадайце халодную сметану.
- 4
Крок 4
Хутка замесіце мяккае цеста.
- 5
Крок 5
На слаба пасыпаным мукаю пергаменце раскачайце цеста ў пласцінку каля паўтары сантыметра таўшчынёй.
- 6
Крок 6
Вырэжце невялікія пячэні з дапамогай вырубкі і выкладзіце на прагаранічны паперапакрыты ліст.
- 7
Крок 7
Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 15, да светла-залатыстага колеру. Дастаньце падносе і дайце пячэнню крыху астыць.
- 8
Крок 8
Пакуль печыва астывае, зрабіце глазур. Працейце цукровую пудру і разатрэце яе з малаком, дадаючы малако невялікімі парцыямі, прыкладна па сталовай лыжцы за раз. Гатовая глазур досыць востракая і бляшчыць.
- 9
Крок 9
Паліце цёплае пячэнне глазурай, выкарыстоўваючы прыкладна палову.
- 10
Крок 10
Дадайце ў глазур пакульку какао і лыжку малака.
- 11
Крок 11
Змяшайце і палійце печыва шакаладнай глазуровай.
- 12
Крок 12
Дайце глазуры крыху падсыхнуць і падавайце пячэнне да шклянкі кафе ці чая.
- 13
Крок 13
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.