Пясочна-слаёнае цясто
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Такое цеста выдатна падыйдзе для прыгатавання печыва, як аснова для салодкіх пірагоў з тварагнай, ягаднай і нясалодкай начынкай. Яна выдатна захоўваецца ў маразільніку і не губляе сваіх уласцівасцей пасля размаражвання. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання пясочна-слаёнага цеста. Масла дастаньце загадзя, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
У халоднае малако дадайце соль і змешайце да раставарэння. У міску выкладзіце кляванае масла і выліце малако.
- 3
Крок 3
Разбіце ў міску яйка, усё добра змешайце вінчыкам.
- 4
Крок 4
Прасейце ў міску муку.
- 5
Крок 5
Хутка замясіце мяккае, не ліпкае цеста. Прыбярыце на 15 хвілін у халадзільнік. 😊 Мой імператар, пераклад гатовы! ✨
- 6
Крок 6
Стол пасыпце мукаю і раскатайце цеста таўшчынёй адзін сантыметр і зложыце яго ў чатыры разы.
- 7
Крок 7
Зноў разкатайце цеста таўшчынёй адзін сантыметр і складзіце ў чатыры разы. Цеста гатовае да прыгатавання вырабаў.
- 8
Крок 8
Добрай выпечкі!