Дэсерты
Персікавы суп
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Персікі залейце кіпятком і пакіньце на 10 секунд, потым апусціце ў халодную ваду на 2-3 хвіліны. Ачысьціце ад скуркі. Разрэжце напалову.
- 3
Крок 3
Зніміце цытрусавую шкурку з лімана, нарэжце яе тонкімі палоскамі, а з лімана выцісніце сок. Налійце ў вялікую кастрылю ваду, дадайце цытрусавую шкурку, ўсе прыправы, ліманны сок і ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
Дадайце цукор, давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Выкладзіце персікі ў кастрылю, паварыце іх 3-5 хвілін. Потым пакіньце астыць на 3 гадзіны ў халадзільніку.
- 6
Крок 6
Перад падачай персікавы суп можна ўпрыгожыць лісточкамі мяты.