Персікавы пірог у мультыварцы
Апісанне
1. У глыбокую мисачку разбіць яйкі. 2. Дадаць шчапотку солі і пачаць біць. 3. Потым паступова дадаваць цукар, не спыняючы працэс біцця. У рэцэпце прыгатавання цвікавага пірога ў мультыварцы можна выкарыстоўваць цукарную пудру. 4. Асобна прапрасіць мукі і крыху разрыхляльніка. 5. Асцярожна дадаваць мукі, умяшаючы яе ў біткі. Цеста павінна атрымацца не вельмі цвёрдым, таму з мукой трэба не пераборшчыць. 6. У асобную місачку насыпаць крохмалю. 7. Цвікі прамыць, высушыць і нарэзаць невялікімі долькамі. Пры жаданні можна зняць шкірку. 8. Выкладзіце цвікі ў крохмаль і абваляйце з усіх бакоў. 9. Фармочку мультываркі змазаць крыху сметанковым маслам і выліць туды гатовае цеста. 10. Асцярожна размясціце зверху цвікі. Прыгатаваць цвікавы пірог у мультыварцы ў дамашніх умовах можна як са свежымі, так і з кансерваванымі садавінамі. 11. Уключыць рэжым «Выпечка» на 50 хвілін. Потым праверыць гатоўнасць пірога і пры неабходнасці заставіць яшчэ на 10–20 хвілін. У працэсе выпечкі цвікі апусцяцца і размеркуюцца ў цесце. 12. Гатовы пірог трэба асцярожна дастаць з фармочкі і дазволіць яму крыху астыць. 13. Ось і ўвесь працэс. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.