Персікавы пірог на слаёнам цесте
Апісанне
Гэта проста! Для пірога выбірайце шчыльныя, але не пераспелыя персікі! У адваротным выпадку яны дадуць шмат соку. Прапаную вашай увазе просты рэцэпт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста здыміце з морозільніка наперадзе, за 20 хвілін. Персікі памойце, абсушыце. Уключыце духоўку і разагрэйце да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Тэста раскачайце ў тонкі пласт, пакладзіце ў форму з нізкімі бортамі (d — 24 см), абрыжыце лішні. Цукар змешвайце са спецыямі, перамешайце. Пасыпце тэста 1 сталовай лыжкай цукру са спецыямі.
- 3
Крок 3
Пёрыкі нарэжце тонкімі палоскамі, выкладзіце іх унахлёст на дно цеста. Пасыпце астатнім цукром са спецыямі. Зверху выкладзіце ломтыкі халоднага масла. Пастаўце форма ў разагрэтую духоўку і пячыце працягласьці 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Дастаньце гатовы пірог з духоўкі, астыньце.