Персікавыя мафіны
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Сочныя мафіны з кавалачкамі персікаў добра падаваць на сняданак да чая ці выкарыстоўваць у якасці закускі. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 12 мафінаў. Каларыйнасць выпечкі 196 ккал. Персікавы йогурт і масла робяць гэты дэсерт вельмі няжным. Для яго прыгатавання вы можаце выкарыстоўваць як свежыя, так і кансерваваныя персікі, якія папярэдне трэба падсушыць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціць і паменшыць у памерах персікі. У вялікай місцы змяшайце мукі, аўсяныя хлоп'і, цукар і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. У асобнай мисцы збіць яйка, персікавы йагурт, сметанковае масла, аляйчынае алей і ванільны экстракт. Паступова дадаць масляную сумесь да сухіх інгрыдыентаў.
- 3
Крок 3
3. Добра перамяшаць да атрымання аднастайнай кансыстэнцыі.
- 4
Крок 4
4. Дадаць кавалачкі персікаў і акуратна змяшаць, стараючыся іх не пашкодзіць.
- 5
Крок 5
5. Змазаць адсекі формы для мафінаў маслам ці выстлаць папяровымі падкладкамі. Запоўніць кожны адсек на 2/3 прыгатаваным цестам. Выпякаць мафіны ў духоўцы пры 200 градусах у працягу 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дайце астыць у форме 10 хвілін перад тым, як выцягнуць, затым поўнасцю астыць на рэшатцы і падавайце.