Ячмень з сьвінінай у духоўцы
Апісанне
Сама па сабе ячмень не вельмі смачны, але з мясам цяжка знойдзіць лепшы гарнір. Для прыгатавання ячменю са свінінай у духоўцы нам спатрэбіцца свіная выразка, ячмень, цыбуля і спецыі. І гаршочкі, бо лепш за ўсё такое страва, вядома, гатаваць у гаршочках. Да таго ж, ячмень можна папярэдне замочыць на прыкладна палгадзіны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжце цыбулю кубікамі, лёгка падсмажце яе на алеі.
- 2
Крок 2
Свініну нарэзалі кубікамі ці даўгастайкамі. Выкладзіце ў гаршочкі лук, а зверху лук — мяса.
- 3
Крок 3
Пярловую круку добра дрэнна прамыйце, выкладзіце яе на мяса. Залейце вадой так, каб пакрываў перлавую крук на 1,5 см. У кожную гаршочак пакладзіце па лавровым лісце.
- 4
Крок 4
Закрыйце гаршчыкі фальгай, пастаўце іх на два гадыні ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
У нас атрымліваецца чудо-статак. Падаваць яго можна з вокавінамі на талерцы ці проста ў гаршочку.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.