Ячмень з тушанкай у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Так атрымалася, што ячменная крупа — адна з самых танніх і карысных, але, як-то, не ўсе любяць яе гатаваць і есці. І ў мяне дома заўсёды стаяў пакет гэтай крупы, але гатавала я такую кашу вельмі рэдка. Але як толькі ў нас з'явілася мульціварка, я пачала эксперыментаваць з рознымі стравамі, і ў ход пайшла і крупа. І сёння я хачу распавесці вам. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку нам трэба замочыць перловую крупу на нач у халоднай вадзе, а перад прыгатаваннем на 2-3 хвіліны заліць кіпятком. Маркову цёркам на вялікай цёрцы, а цыбулю нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
У чашу мультываркі наліваем крыху расліннага алею, уключаем рэжым «Смажэнне» і пасмажваем на ім павары працягам 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер перакладваем да пасмажаных агароднінаў тушонку, змяшаем.
- 4
Крок 4
Засыпаем у чашу перлавую крупу.
- 5
Крок 5
І заляваем усё вадой. Уключае́м рэжым «Тушэнне» і прыгатоўваем кашу 100 хвілін. За 40 хвілін да гатоўнасці адкрываем крышку і салім ячмень, дадаем спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Калі мінуе час, адкрываем крываціку, змяшаем кашу, а потым уключаем рэжым "Падаграванне" на 20 хвілін. Цяпер усё гатовае, і можна падаваць ячмень на стол.