Ячмень з грыбамі ў гаршочку
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Стравы, прыгатаваныя ў гаршчочках, маюць асаблівы смак і аромат, а што ўжо казаць пра ячменную крупу ў спалучэнні з шампіньёнамі! Прыгасціце сваіх хатніх і прыгатуйце ячменную крупу з грыбамі ў гаршчочку, дотрымліваючыся гэтага рэцэпту! Гэтая страва абавязкова спадабаецца і вам, і вашым блізкім, і не толькі за яе выдатныя смакавыя якасці, але і за лёгкасць прыгатавання. Такім чынам, дзялюся рэцэптам прыгатавання ячменнай крупы з грыбамі ў гаршчочку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ячны дроб прыбітна прамываем да прапуснасці вады.
- 2
Крок 2
2. Потым трохі падсмажваем на раслінным алеі, каб перлавіка трохі падрумянілася.
- 3
Крок 3
3. Пашырана нарэжце шампінённы і дадайце іх на патэльню да перлавак. Працягвайце пасмажваць 6-8 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце пасмажаную ячменную крупу з машынёнкамі ў гаршочак (гаршочкі) і залейце кіпятком, каб вада была на 2 пальцы вышэй узроўню крупы. Пасаліце і дадайце лавровы ліст.
- 5
Крок 5
5. Накрываем гаршчыкі крышкамі і ставім у духоўку. Запякаем ячмень з грыбамі пры тэмпературы 200-220 градусаў да закіпання, потым паніжаем тэмпературу да 180 градусаў і пакідаем на 60-80 хвілін. Ячмень павінен стаць мяккім і ўбіраць у сябе ўсю вадкасць.
- 6
Крок 6
6.