Ячныя гурка з гарбузам
Апісанне
Нават калі вы не любіце ячменную крупу, вам абавязкова варта паспрабаваць гэты рэцэпт. Дзякуючы гарбузы, страва атрымліваецца не толькі яскравай, але і вельмі смачнай і ароматнай. Дапаўняюць смак маліна і цыбуля, з імі каша атрымліваецца яшчэ смачней! Глядзіце далей мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пярловую крупу папярэдне трэба прамыць некалькі разоў, а потым заліць вадой мінімум на 4 гадзіны, а лепш на нач.
- 3
Крок 3
Зліце ваду з набухлай перлавікі, перакладзіце крупу ў кастрылю і залейце 600 мл вады. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Варыце працягласьці 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Ачысьціце гарбузу, мякоть патрыце на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Дадайце цёртую гарбуз у кастрылю да ячнёвай крупы, перамяшайце і варыце яшчэ 15-20 хвілін. Дадайце солі па смаку, прыкладна 1/2 ч.л.
- 6
Крок 6
Маркову начысьціце і натрэце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Парэжце цыбулю кубікам.
- 8
Крок 8
Пасмажце цыбулю разам з малінай на раслінным алеі да мяккасці.
- 9
Крок 9
Калі перлавая крупа стане мяккай, выкладзіце яе на патэльню да паджараных агароднінаў, перамяшайце, пасоліце, пры неабходнасці дасоліце. Таксама паперчыце па смаку. Трымайце на агні некалькі хвілін і зняце з агню.
- 10
Крок 10
Ячныя гурка з гарбузам гатова.