Ячныя дроблёныя крупы на вадзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пярловая каша доўгі час вядомая сваімі карыснымі ўласцівасцямі: яна ачышчае страўнікова-кішачны тракт, паніжае ўзровень халестэрыну, у ёй шмат карысных элементаў. Кашу на вадзе можна прыгатаваць у пост або ў дзень разгрузкі. Для прыгатавання пярловой крупы на вадзе яе можна або папярэдне замочыць у вадзе, або крыху пракіпяціць перад варкай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крупу добра прамыйце. У кацелі закіпяціце 3 шклянкі вады. Засыпце крупу і дайце ёй пакіпець 7 хвілін.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага крупі зліце на дуршлаг, дайце стечы вадзе.
- 3
Крок 3
У кастрылю наліце 2 шклянкі вады, пасаліце, калі вада закіпіць, пакладзіце падрыхтаваную крупу, накрыйце крышкай. На павольным агні варыце да загусценні (хвілін 25).
- 4
Крок 4
Гатовую ячныю кашу на вадзе можна падаваць з агароднінай, сметанковым ці падсонечнай алеем. Дадайце па смаку спецыі. Вельмі смачна, да рэчы, з аджыкай і зелянінёй.