Перавернуты яблычны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Глядзім рэцэпт прыгатавання перавернутага яблычнага пірога! Для гэтага пірога лепш за ўсё падыходзяць крэпкія яблыкі. Каб праверыць гатоўнасць, працякніце каржы цыкоркай, калі яна сухая, то цеста гатова. Пачакайце каля 5 хвілін, каб каржы астылі. Потым прыкладзіце формы, перавярніце форму над талеркай, пірог застанецца на ёй. Тое ж самае зрабіце з другой формай. Пошчы вам! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў. Ачысьціце яблыкі, выдаліце сэрцаўніну і нарэжце лушчыкамі, як паказана на выяве.
- 2
Крок 2
Расплаціце масла ў сковородзе. Выкладзіце яблыкі, дадайце буры цукар, ванілін і лімонны сок. Яблыкі павінны трохі размякнуць.
- 3
Крок 3
Выкладзіце яблыкі ў дзве круглыя формы для выпечкі і налівайце туды ж сабраўшыся сіроп.
- 4
Крок 4
Змяшайце мукі з разрыхляльнікам і соллю. Адкладзіце ўбок.
- 5
Крок 5
У іншую міску разбейце яйкі і змяшайце з цукрам. Дадайце сметану, расплаўленае масла і добра размяшайце. Цяпер змяшайце з сухімі інгрыдыентамі, якія знаходзяцца ў першай місцы (мукой, разрыхляльнікам і соллю). Асцярожна ўзбіце.
- 6
Крок 6
Гатованае цеста роўнамерна размеркаваць у формы для запякання, на верх яблыкаў. Запякаць каля 30 хвілін да залатыстага колеру.