Перавернутая піца ў шклянцы
Апісанне
Прыгатуйце свежае цеста для піцы: на адзін шклянку — адзін шарык памерам з тэнісны мяч. Соль і спецыі дадавайце па жаданні, я зусім не дадавала, бо соус, калбаса і сыр ужо маюць соль. Зеляніну бярыце тую, якая добра пераносіць тэмпературу і не вяніе хутка, — шпінат цалкам справіўся з гэтай задачай. Спробуйце піцу, маім хатнім вельмі спадабалася! Паспехаў! Падавайце астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, для піцы спатрэбіцца 4 шклянкі і прадукты, зеляніна. Цеста для піцы можа быць любым дрожджавым, на вашы ўсмотрэнне. Мой любімы рэцэпт такі: 15 г свежых дрожджаў, 0,5 шклянкі малака, шклянка мукі, шматка солі, 1 ч.л. цукру. Усё гэта змяшчаць у цёплым малаку і дазволіць пастаяць хвілін 30 ў цёплым месцы. Усё.
- 2
Крок 2
Склянкі добра змашчыце раслінным ці сметанковым маслам. Налейце па сталовай лыжцы таматнага соусу.
- 3
Крок 3
На соус пакладзіце ломці сыру, яго можна нарэзаць ці парваць рукамі. Выкарыстоўвайце сыр, які лёгка плавіцца, адрозны варыянт — моцарэла.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце шпінат.
- 5
Крок 5
На шпінат — калбасу ці вячыну, можна зваранае мяса пакласці.
- 6
Крок 6
Шарыкі з цеста размінайце рукамі, каб атрымаўся плоскі і круглы кавалачак цеста. Пакладзіце яго зверху. Змажце раслінным ці таплёным сметанковым маслам.
- 7
Крок 7
Выпякайце піццы 12-15 хвілін пры 250 градусах.
- 8
Крок 8
Вазьміце плоскую тарэлку і перавярніце піццу.