Перапяліныя яйкі на сняданак
Апісанне
Прапаную прыгатаваць перапялiныя яйкі на сняданак. Яйкі можна прыгатаваць па-рознаму — з даданнем гribаў або кoлбасы. Я прадстаўляю больш лёгкі і карысны варыянт з гароднінай, сыром і зelenнju. Спадзяюся, што такі яркі і прываблiвы сняданак спodabitsja вам. Можна падаваць цёplaj або ахлаждзенай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Каліфарную капусту загадзя адварыце ў падсалёнай вады да палугатова, залейце халоднай вадой на пару хвілін і астудзіце.
- 2
Крок 2
Цыбулю і моркву нарэжце кубікамі і абсмажце да м'яккасці.
- 3
Крок 3
Сукавінні кольравай капусты разрежце на некалькі часток, дадайце на патэлю і абсмажце ўсё разам некалькі хвілін. 😊
- 4
Крок 4
Дадайце перац, нарэзаны кубікамі, і працягвайце гатаваць гародніну яшчэ 2–3 хвiлiны. У канцы дадайце солі па смаку і перац па жаданні.
- 5
Крок 5
Улейце яйкі ў сковараду.
- 6
Крок 6
Пасыпце зверху ўсё тратым сірам, накрыйце смаўжэнне вечком і на невялікім агні гатуйце каля 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Перад падачай можна пасыпаць яечню свежай зелянінай.
- 8
Крок 8
Падавайце адразу або слегк ахалоджанай.