topfood.cloud
Усе рэцепты
Фаршыраваны перац у японскім стылі
Гарачыя стравы

Фаршыраваны перац у японскім стылі

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Перац фаршыраваны ў японскім стылі — гэта смачны перац, смажаны ў глыбокім жыры, які напоўнены ніжэйшай мясной начынкай з цягучым сырам унутры. Такі перац не цяжка прыгатаваць і, такім чынам, разнастайнаціць наше ўяўленне пра такім страве, як "фаршыраваны перац".

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Перац ачысьціце ад насення, зрэжце вяршынкі. Пасыпце мукой.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Зрабіце фарш. Я прапусціла мяса праз мясарубку, лук нават прапусціце праз мясарубку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце тофу, яйка. Не забудзьце пасаліць. Перамяшайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Напоўніце перці напалову фаршам. Потым пакладзіце цёрты сыр.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потым зноў пакладзіце фарш.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Запаніруйце ў мукі і сухарах.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Абсмажце ў фрытюры.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падайсці да стала.