Закускі
Перец, фаршаваны тварогам і зеленню
360 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перац, фаршаваны тварогам і зелянінай, — вельмі прыгожая страва. Абавязкова бярзіце для гэтай стравы вельмі салодкі перац, каб ён не горчыў. Спалучэнне майанэзу, часноку і зеляні надае тварогу вельмі пікантны смак. Замест тварога можна ўзяць брынзу. Нафаршаваны перац пакіньце ў халадзільніку на 6 гадзін, каб смак тварога перамяшаліся і настаяўся. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перацы очысціць.
- 2
Крок 2
Тварог збіць у масу ў блендэры.
- 3
Крок 3
Тварог змешайце з зелянінай, цёртымі арэхамі, майанезам, чеснаком, соль.
- 4
Крок 4
Нафаршуйце перец тварогам.
- 5
Крок 5
Перац заматайце ў харчовую плёнку.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце з зелянінай.