Перац, фаршыраваны сырам і яйкам
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Рэцэпт прыгатавання перцу, фаршыраванага сырам і яйкам, абавязкова спатрэбіцца тым, хто рыхтуецца да свята або да прыходу сяброў. Такая яркая закуска стане ўпрыгожаннем вашага стала, а яе смак спадабаецца вам і вашым гасцям. Але галоўны плюс такога перцу ў тым, што гатуецца ён прасцей простага, ды і па часе ў вас такая страва шмат не зойме, таму ў экстранных выпадках, калі трэба хутка прыгатаваць нешта смачненькае, гэты просты рэцэпт перцу, фаршыраванага сырам і яйкам, незаменны. Так што гэтую страву трэба ўзяць на заметку ўсім гаспадыням, бо так прыемна радаваць сваіх блізкіх смачнай і неверагодна прыгожай ежай. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку адразаем у перцу тую частку, да якой мацуецца плоданожка, выдаляем насенне і перагародкі і старанна прамываем яго, высушваем папяровымі сурвэткамі.
- 2
Крок 2
Цяпер тром сыр на дробнай тарцы, дадаём здробнены часнок і пару лыжак маянэзу (можна замяніць смятанай), пасыпаем молатым перцам і пры неабходнасці солім, перамешваем.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладваем гэтую масу ў сярэдзіну перцу так, каб заставалася выемка для яйка.
- 4
Крок 4
Змяшчаем у выемку варанае яйка і запаўняем астатнюю прастору сырнай масай, добранька ўсё ўтрамбоўваем. Цяпер ставім перцы ў халадзільнік, пажадана на пару гадзінак, але можна абысціся і без гэтага, калі час падціскае.
- 5
Крок 5
Гатовыя перцы наразаем на лустачкі вострым нажом і падаем закуску да стала, упрыгожыўшы свежай зелянінай.