Перац фаршаваны бульбой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад паўнены бабовай атрымліваецца сачным і вельмі смачным. Каб гэта страва была больш прыгожай, бабову можна выкарыстоўваць з аджыкай. Таксама дадамо крыху майянэзу і сыру. Запечаны перад можна падаваць асобна або з лёгкімі гарнірамі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Перац ачысціце і прапалосніце, разрэжце на дзве паловіны, якія будзем фаршыць.
- 3
Крок 3
Запоўніце паловы перцу бульбачкай з аджыкай. Калі выкарыстоўваеце звычайную бульбачку, можна дадаць крыху соусу ці кетчупу.
- 4
Крок 4
Дадайце ў загатоўку крыху майёнезу. Соль і перац дадавайце па смаку.
- 5
Крок 5
Цвёрды сыр натрыце на дробнай цёрцы, пасыпце перцам. Потым перакладзіце перці на паднос, падпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў у працягу 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатова.