Перцы з фаршам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ часу. Сёння я хачу прапанаваць вам рэцэпт прыгатавання стравы з перцаў з цьвіллёй у духоўцы. Перцы з цьвіллёй — поўнавартасная страва, якая не патрабуе прыправы, яе можна не толькі запечы ў духоўцы, але і тушыць у кастралі на пілі. А эксперыменты з начынкай дазволіць вам зрабіць яе яшчэ больш разнастайнаю! Гэта — сачнае, яскравае, і, што галоўнае, вельмі сытнае блюда, якое ўпрыгожыць любы стол! Гатуйце, прабуйце, насяжданнівайцеся! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем начынку для нашых перцаў. На змазаную маслам скавародку выкладаем цвілень, пасмажваем, пакуль не зьмяніцца колер. Дадаем кетчуп, базілік, соль і спецыі па смаку.
- 2
Крок 2
На іншай скавародзе пасмажваем дробна нарэзаны лук і цёртую маліну.
- 3
Крок 3
Пакуль гатуецца наша начынка, мы разразаем перцы ўздоўж на дзве лодачкі, ачышчаем іх ад насення і жылак, тлільна прамываем.
- 4
Крок 4
У гатовы фарш дадаем пасярованыя лук і маліну, а таксама папярэдне звараны ў слабасалёнай вадзе рыс. І турботна ўсё змяшаем.
- 5
Крок 5
Выкладваем нашу начынку ў перчыкі, папярэдне пасаліўшы іх.
- 6
Крок 6
Памідоры нарэжце невялікімі кубікамі і ўкладзіце ў промежкі паміж перцамі.
- 7
Крок 7
Заліваем нашы перчыкі сметанай так, каб палова перцу была імі закрытая. І ставім у папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.