Перцы, фаршаваныя кус-кусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання нафаршаванага кус-кусам перцу спатрэбяцца самыя простыя і даступныя інгрэдыенты. Такое страва гатуецца досыць проста і хутка, таму з ім спрацуюецца нават нявысокі гаспадыня. Нафаршаваны кус-кусам перцы стануць ідэальным варыянтам смачнага і наварыстага абеду для ўсёй сям'і. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кускус залейце кіпятком і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Грыбы добра памыйце, нарэжце і выкладзіце на добра разагрэтую патэльню з раслінным алеем, дадайце часнык і смажце 7-8 хвілін.
- 4
Крок 4
Добра дамыйце памідоры, высушце іх паперовым рухалякам, дробна нарэжце, выкладзіце да грыбоў, добра змяшайце і пасмажце 5-6 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы кус-кус выкладзіце да агародніны, дадайце соль, зеляніну і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Балгарскі перац памыйце, разрэжце папалам, выдаліце насенне, нафаршуйце кус-кусам з гароднінай, зверху пасыпце цёртым сырам. Пастаўце ў разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Перцы, фаршаваныя кус-кусам, гатовы.