Перцы, фаршаваныя курэй грудкай, печенныя ў духоўцы
Апісанне
Перцы, фаршаваныя курынай грудкой у духоўцы, добра падыходзяць як страва на абед або вячэру. Перцы можна падаць з бульбай пюрэ, кашай ці спагеты. Для рэцэпту бярэм балгарскі перац з таўстымі сценкамі, мясісты, тады вынік — пальцы лізнуць! Абавязкова прыгатуйце перац для блізкіх, думаю, яны ацаняць вынік.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Куріную грудку спаласніце і нарэжце сярэднімі кавалкамі, памеляйце ў чашы блендэра, дадайце смятану і памеляйце паўторна.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац разрэжце папалам, напоўніце фаршам. Фарш папярэдне пасаліце, паперчыце і дадайце спецыі.
- 4
Крок 4
Пасмажце перцы майонезам ці сметанай.
- 5
Крок 5
Памідор нарэжце пласцінкамі, выкладзіце на паверхня перцу.
- 6
Крок 6
Пасля пакрыйце перцы нарэзанымі пластынкамі твардага сыру. Запякайце перцы 25-30 хвілін пры 180 градусах.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.